O Prof. Ricardo Rio-Tinto é médico gastrenterologista e investigador na Fundação Champalimaud, centrando a sua atividade nas doenças bilio-pancreáticas, na oncologia digestiva, na endoscopia avançada e na inovação em endoscopia digestiva.

Licenciado em Medicina pela Universidade de Lisboa desde 1995 e especialista em Gastrenterologia desde 2005, completou a sua formação em endoscopia avançada no Hospital Erasme em Bruxelas.

Trabalhou no até 2015 Serviço de Gastrenterologia do Hospital dos Capuchos e no Grupo Luz Saúde, onde foi um dos fundadores de unidades de referência no Hospital da Luz e no Hospital Beatriz Ângelo.

Doutorado em Medicina pela Nova Medical School, desenvolveu um projeto de investigação sobre o dispositivo endoscópico MAGUS (MAgnetic Gastrointestinal Universal Septotome), tendo defendido em 2024 a tese 'Magnets and wire for digestive remodeling: From concept to first in-human-use'.

É fundador da Sociedade Portuguesa de Cirurgia Minimamente Invasiva (SPCmin), foi presidente do Clube Português do Pâncreas e possui uma pós-graduação em Gestão de Saúde pela Católica Lisbon School of Business and Economics.